Архиви Тагове: закуска

Киноа с черен шоколад

Здравословен начин да хапнете шоколад на закуска

Бързи факти за киноата, които не бива да се пренебрегват – 1 чаша варена киноа съдържа около 8 грама протеин, 5 грама фибри и тонове желязо и магнезий! Сещате ли се за по-добър начин да започнете деня си?

Съставки

  • 1 чаша (172 гр.) бяла киноа
  • 1 чаша (240 мл) неподсладено бадемово мляко
  • 1 чаша (240 ml) кокосово мляко
  • щипка морска сол
  • 2 супени лъжици (10 г) неподсладено какао на прах
  • 2-3 супени лъжици (30-45 ml) кленов сироп или кокосова захар
  • по избор: 1/2 ч.л. чист ванилов екстракт
  • 3-4 квадратчета вегански черен шоколад
  • Горски плодове
  • Нарязан банан
  • Конопени семена и/или семена от чиа, ленено семе

Начин на приготвяне

Измийте добре киноата. Загрейте малка тенджера на средна температура и добавете измитата и изцедена киноа и оставете за 3 минути, като се разбърква често, за да изсъхне и леко да се запече.
Добавете бадемово мляко, кокосово мляко, щипка сол и разбъркайте. Оставете да заври при висока температура, след това намалете топлината до ниско и гответе за 20-25 минути като разбърквате от време на време.
След като течността се абсорбира, добавете какаото на прах, кленовия сироп и ванилия (по желание). Разбъркайте да комбинирате добре.
Сервирайте всяка купичка киноа с парче шоколад и всякакви други желани гарнитури (изброени по-горе). Добър апетит!

Хранителна информация
За 3/4 чаша (1 от 4 общо порции) Калории: 236 Мазнини: 6 гр. Наситени мазнини: 3 гр. Въглехидрати: 40 гр. Захар: 9 гр. Натрий: 120 мг. Фибри: 4 гр.
Протеин: 7.5 гр.

Идеи за здравословни закуски, за страхотен старт на деня

Няма нищо по-прекрасно от това да започнете деня си със здравословна, органична закуска.

Хляб, зърнени храни, плодове, кисело мляко, яйца и палачинка са само някои от многото вкусни неща, които са на разположение в органичен вариант. Ако сте нови в органичния начин на живот, ще се изненадате колко още много неща има, на които можете да се насладите на закуска.

Ето някои био, здравословни идеи за закуска, които ще ви помогнат да дадете на деня си по-добър старт:

Помага ли за отслабване закуската сутрин или не?

Всеки е чувал поговорката: „Закуската е най-важното хранене за деня“, но повечето хора не знаят защо закуската притежава такава слава. Просто е. Ако не ядете закуска сутрин, ще  наваксате, като ядете по-късно през деня. По този начин, ще си легнете, преди повечето от храната да се е усвоила. Това води до увеличаване на теглото. Ето защо, ако искате да отслабнете, яжте закуска. Закуската помага за загуба на тегло.

Яденето на закуска сутрин намалява риска от сърдечни болести с повече от 25%

(NaturalNews)

През последното десетилетие се наблюдава непрекъснато нарастване на броя диагнози на нови сърдечно-съдови болести, изпреварвайки рака като основна причина за смъртността в САЩ всяка година. Изследователи са осигурили огромен брой проучвания, показващи множество естествени храни, добавки и модификации, на начина на живот, доказани, че предотвратяват и дори лекуват този убиец номер едно на мъжете и жените. Здравословна диета с премахване на захар и хидрогенирани мазнини, съчетана с подходящо добавяне на витамин D и омега-3 мастна киселина може да намали риска от това заболяване с до седемдесет и пет процента.