Архиви Тагове: фитостероли

Слънчогледови семки: добър източник на фибри, протеини, витамин E и повече

(NaturalNews) Слънчогледовите семки са плодовете на красивото слънчогледово растение, което е родом от Северна Америка и се характеризира с впечатляващата си височина и леки жълти венчелистчета. Тези семена имат твърда консистенция и леко орехов вкус, и са били значителен източник на храна за американските индианци. Слънчогледовите семки остават популярна храна в съвременния свят, въпреки че са по-склонни да се консумират сурови като лека закуска, отколкото да се включват в готвени ястия.