Архиви Тагове: чай

Чай от листа на черница: бори се с диабет, рак, поддържа имунната система и понижава риска от сърдечни заболявания

Черниците обикновено се отглеждат заради плода, а не заради листата им. Узрява постепенно, от края на юни до август. Зрелите плодове са сочни, сладки и вкусни за ядене. Плодът съдържа богат вкус и прилича по външен вид на малини.

Чай от листа на черници е ароматна билкова напитка, която се приготвя от пресни и сушени листа на бяла и черна черница. Чаят може да се консумира топъл или студен. За да се максимизират въглехидратни-блокиращите ефекти, се избягва подслаждане на чая. В допълнение към редицата жизненоважни хранителни вещества и антиоксиданти, чаят се смята, че инхибира усвояването на въглехидратите в тялото.

Йерба Мате: невероятен за лечение, повишаване на умствената яснота и против стареене

Йерба Мате е малко дърво, с родина субтропичните планини на Бразилия, Парагвай и Аржентина. Йерба Мате е известна като национална напитка на тези страни и се консумира от милиони южноамериканци като здравословна алтернатива на кафето.

Йерба Мате съдържа 52 по-известни активни химически съединения, намиращи се в зеления чай. Той зарежда с мощни фитохимични антиоксиданти  в много по-големи количества, отколкото в зеления чай. Подобно на зеления чай, той има противоракови и анти-стареене ползи, отново в по-големи количества.

Този чай има 137 пъти повече антиоксиданти от зеления чай

Матча е един много мощен вид зелен чай, който се отглежда при специални условия. През последния месец преди прибиране на реколтата чаените листа са покрити, за да се пазят от слънчева светлина. Това увеличава антиоксидантите, хлорофила и съдържанието на полифеноли. В допълнение, полезните аминокиселини също се увеличават. След това чаените листа преминават уникална преработка, която включва сушене, стареене и смилане с камъни. Това отнема изключително много време и е доста трудоемък процес.

Аяхуаска: Какво трябва да знаете?

Аяхуаска – растение, намерено в горите на Амазонка, е привлякло голям интерес от здравни експерти, както и обикновени хора. Откриването на Аяхуаска за отдих или медицински цели от общности в Амазония няма определена дата. Въпреки това, в западния свят се смята, че е била открита от един английски етноботаник, известен като Ричард Спрус. Растението, което попада в организма чрез пиене, се казва, че има способността да променя съзнателно състоянието на индивида за до осем часа.