Кисело мляко: Когато бактериите са добри

Киселото мляко е резултат от бактериална ферментация на млякото. Тази бактерия се нарича млечнокисела бактерия. Ферментацията на лактоза произвежда млечна киселина, която е млечен протеин. Този млечен протеин придава на…

Идеи за здравословни закуски, за страхотен старт на деня

Няма нищо по-прекрасно от това да започнете деня си със здравословна, органична закуска. Хляб, зърнени храни, плодове, кисело мляко, яйца и палачинка са само някои от многото вкусни неща, които…