Картофи: Видът има значение
Tanya Nikolova Бели, червени и сладки … те съставляват семейството на картофите. Тези нишестени зеленчуци са основна част от нашата диета, но всеки се различава по вкус, размер и хранителни вещества. Картофите…
зеленчуци
Яжте картофите пресни: Обработването им означава, че ще изгубите наполовина хранителните им вещества
Известно е, че картофите са здравословна храна. Въпреки това, когато се обработват, те губят повечето от хранителните си вещества. В ново проучване учените са разгледали колко гликоалкалоиди и фенолни съединения…
Тези десет храни балансират кръвната захар и предотвратяват диабета
admin При настоящата епидемия от диабет е още по-важно за хората да внимават какво ядат. Ето списък на някои от най-мощните антидиабетни храни, които могат ефективно да предотвратят болестта. Кафяв ориз…
Целина: зеленчукът с лечебни свойства срещу рак
Нека си признаем – целината не е много известна. В действителност, в много рецепти тя се добавя само за да придаде текстура и фин аромат на „по-грандиозните“ храни. Що се…