Дали въглехидратите ви убиват? Глобално проучване установява по-високи нива на смъртност сред любителите на въглехидрати, учените казват, че трябва да ядем повече мазнини

От 70-те години на миналия век сме научени да вярваме, че хранителните мазнини причиняват сърдечни заболявания и ни правят дебели. Въпреки това, яденето на твърде много въглехидрати причинява много заболявания,…

Как да изберете олио за готвене, което няма да навреди на здравето ви

Олиото, с което готвите, може да има значително влияние върху здравето ви с течение на времето, поради начина, по който топлината засяга различни структури на олиото. Най-често използваните видове олио…