Кисело мляко: Когато бактериите са добри

Киселото мляко е резултат от бактериална ферментация на млякото. Тази бактерия се нарича млечнокисела бактерия. Ферментацията на лактоза произвежда млечна киселина, която е млечен протеин. Този млечен протеин придава на…

Ето 6 причини да обмислим консумацията на суроватъчен протеин

Суроватъчният протеин е популярна хранителна добавка. Широко използван, заради своите предимства за изграждане на мускули, суроватъчният протеин може да бъде от полза и извън повишаването на мускулна сила. Ето и…

Яжте картофите пресни: Обработването им означава, че ще изгубите наполовина хранителните им вещества

Известно е, че картофите са здравословна храна. Въпреки това, когато се обработват, те губят повечето от хранителните си вещества. В ново проучване учените са разгледали колко гликоалкалоиди и фенолни съединения…

Добави обява

×
×