Производството на шоколад започва с прибиране на реколтата, ферментация, сушене и след това печене на шушулките от какаово дърво

(NaturalNews) Точно казано, шоколадът не се прави само от семената на какаовото дърво, а от цялата шушулка със семена. За да се направи шоколад, шушулките се отварят и смесицата от…