Защо трябва да кажете НЕ на купения хляб?

Лесно, удобно, а и има добър вкус. Какво може да не е наред с купуването на хляб? Това е само брашно и вода … нали?

Грешно. За съжаление хлябът, продаван по конвенционалните магазини, е силно обработен и често съдържа токсични съставки, с които тялото ви просто не трябва има никакъв контакт. Проблемът е, че производителите искат да произвеждат големи количества хляб в кратки срокове, така че да бъдат най-печелившите. Това означава ускоряване на процеса на правене на хляб с помощта на химически съставки като азодикарбонамид, които са свързани с много здравословни проблеми.

Нещо повече, купеният хляб съдържа консерванти, за да се предотврати разваляне, изкуствени оцветители, аромати и ненужно количество на добавена захар. Всички тези добавени съставки, правят това, което мислите, че е здравословен и питателен сандвич в токсичен кошмар. В действителност, хлябът не е наистина хляб; той е просто един куп химични съставки, комбинирани, за да създадат консистенция, приличаща на хляб.

Може би сте чували хора да казват, че от яденето на хляб се напълнява. Това е така, защото рафинираното бяло брашно, което се използва в търговските продукти се преработва от тялото ни така, както преработва захар, което води до увеличаване  нивата на инсулин.

„Но аз купувам само пълнозърнест хляб …“

Не се заблуждавайте, пълнозърнестият хляб не е по-различен. Може да има повече добавени зърна към рецептата, но така или иначе всичко се извършва със същите проблемни химикали. Само защото нещо съдържа пълнозърнесто брашно, не означава автоматично, че е здравословно. Нормално приготвен домашен хляб, например, не трябва да съдържа повече от пет или шест съставки; обикновено пшенично брашно, дрожди, захар, сол, вода и олио или масло. Ако се вгледате в списъка на съставките на вашия купен хляб, ще видите много повече от тези съставки.

Добрата новина

Със сигурност може да преодолеете тези проблеми и да се наслаждавате на ежедневния си сандвич, но единственият начин да се знае какво  наистина има в един продукт е, като си го направите сами. Ето защо правенето на собствен хляб е не само приятно, но и невероятно вкусно, и наистина не е толкова трудно, колкото звучи.

Машина за хляб, разбира се, ще направи тази задача изключително лесна. От вас се изисква само да сложите съставките в машината и да чакате за вашия прясно приготвен хляб. Машините за хляб не са скъпи и са една добра идея, ако консумирате много хляб. Ако не сте съвсем готови да направите тази инвестиция, има много рецепти и можете да си омесите хляб на ръка, който със сигурност ще излезе великолепен.

Автор: Jacob Professor

Източник: http://blogs.naturalnews.com/saying-shop-bought-bread/