Костният бульон е една от най-силните напитки, които някога ще предприемате. Вероятно сте чували за спортисти и известни личности, които го пият всеки ден. Изследванията са доказали, че костният бульон може да бъде от голяма полза за организма.
Тука са различни причини, поради които трябва да се пие костен бульон редовно
Лечение на настинки и бронхити
Пилешка супа (костен бульон) се използва от години за лечение на простудни заболявания, защото изчиства слуз и отваря дихателната система. И сега изследванията показват, че пилешката супа съдържа аминокиселини, намерени в лекарствата за бронхит.
Укрепване на зъбите и костите
Костният бульон дава хранителни вещества на тялото, необходими за укрепване на зъбите и костите. Тези вещества включват калций, витамин D, мед, манган, магнезий, желязо, калий и витамини А, В, С и К.
Засилване на имунната система
Костният бульон съдържа аминокиселини, които са доказали, че засилват имунната ни система.
Лечение на червата
Костният бульон съдържа желатин, който лекува червата поради силните си противовъзпалителни свойства. Магнезий, аргинин и пролин в бульона също помагат за намаляване възпаление на червата.
Увеличаване на хидратация
Изследванията показват, че пиенето на бульон може да ви държи хидратирани повече от вода, защото е електролит.
Загуба на тегло
Изследванията показват, че подобряването на здравето на червата увеличава загуба на излишно тегло. Бульонът също намалява апетита и общия дневен прием на калории.
По-бърз мускулен растеж
Костният бульон съдържа аминокиселини, които повишават растежа и възстановяването на мускулите.
Облекчаване на болка в ставите
Бульонът е богат на колаген и глюкозамин, които пазят ставите здрави и силни. Хората с артрит може значително да се възползват от пиенето на костен бульон всеки ден.
Увеличава производителността на тренировките
Проучванията показват, че напитките с електролити и въглехидрати могат да подобрят ефективността на тренировка.
Подобряване на настроението
Изследванията показват, че нездрави черва може да понижат функцията на мозъка и да предизвикат депресия. Така че подобряването на здравето на червата ще подобри настроението ви и ще намали депресията.
Още ползи от костен бульон
- Бавно стареене;
- Защита на клетките;
- Подобряване качеството на съня;
- Регулира стомашна киселина.
Автор: Twain Yobra
Източник: http://blogs.naturalnews.com/drink-bone-broth-every-day-numerous-benefits/