Може да ви прозвучи успокояващо като разберете, че ароматът на масло в пуканките за микровълнова обикновено идва от химикал, действително намиращ се в маслото, но който всъщност въобще не е безобиден. Този химикал, наречен диацетил, е толкова токсичен, че често разрушава белите дробове на работниците в заводите за пуканки за микровълнова, като ги измъчва необратимо заболяване, известно като облитериращ бронхиолит. Облитериращ бронхиолит е станал по-известен като „popcorn lung“ или в буквален превод „пуканков бял дроб“, след като основната причина за заболяването са пуканките.
Този риск е отдавна известен на здравните специалисти, но винаги се е приемало, че той ще засегне само хората, които го вдишват в особено високи концентрации, като във фабриките. През 2007 г., човек, който редовно ядял по две торбички с пуканки за микровълнова всеки ден, е бил диагностициран с облитериращ бронхиолит на белия дроб, което показва, че диацетилът от пуканките за микровълнова влиза в белите дробове. Нетърпеливи да успокоят потребителите, повечето производители на пуканки за микровълнова премахват диацетила – заменят го с други химикали, които имат същия ефект.
Днес, все още можете да намерите диацетил в много снаксове и дори в някои т. нар. „естествени“ храни. Уверете се, че можете да прочетете съставките на дадена храна, която имате намерение да консумирате и се уверете, че тя не съдържа диацетил.
Източник: http://www.naturalnews.com
Автор: Mike Adams
http://rasper-bg.com/?p=521