Здравните ползи от 5 празнични билки и подправки

(NaturalNews)

С навлизането на това време от годината, когато се охлажда и приятели и семейства започват да се събират да празнуват заедно празниците, не можем да не се усмихваме с очакване на забележителностите и миризмата на различни празнични подправки. Тези ароматни и вкусни допълнения към напитки, печени изделия и други празнични лакомства са неустоими.

Добрата новина е, че има много ползи от чистите и свежи празнични подправки, стига да не ги давим в мляко и млечни продукти, глутен, рафинирана захар и хидрогенирани мазнини.

Джинджифил

Джинджифилът е много популярна съставка по празниците и може да се открие във всичко, от бисквитки до бира. Той е особено важна, подправка по време на празниците и студените зимни месеци, поради способността му да подпомага храносмилането и да загрява тялото.

Джинджифилът се състои от няколко летливи масла, които са мощни анти-бактериални, анти-вирусни, анти-гъбични и противопаразитни средства. Джинджифилът има много други ползи, включително подобряване на храносмилателната функция и намаляване на стомашно-чревния дистрес, понижава температура, свързана с гадене, намалява възпалението и стимулира имунната система.

Когато използвате джинджифил за здравословни ползи, използвайте пресни корени и помислете за топли напитки и пресни зеленчукови ястия.

Канела

Канелата е друга обичана подправка, която се използва в много печени ястия и топли напитки. Също така е добре дошло допълнение към много видове плодове и дори може да се използва за месни ястия.

Най-мощният ефект от канелата е способността ѝ да контролира нивата на кръвната захар. Ричард Андерсън, PhD, учен от Beltsville Human Nutrition Research Center на американското министерство на земеделието, който е провел няколко проучвания върху канела и диабет, теоретизира, че подправката имитира действието на инсулина, хормонът, който регулира кръвната захар. Канелата също може да помогне за предотвратяване и лечение на проблеми с холестерола, хранителни отравяния, сърдечно-съдови заболявания, инсулинова резистентност, инсулти и язви.

Опитайте се да използвате канела в супи, шейкове, чайове, овесени ядки и върху ябълки и банани.

Мента

Този свеж и охлаждащ ефект на ментата кара вкусовите ни рецептори да танцуват в очакване. Открива се най-вече в чай, шоколад, бонбони и дъвки, но може да се използва също и в шейкове и готвенето.

Ментата е силно антимикробно, антивирусно средство и с високо съдържание на антиоксиданти. Използва се предимно за облекчаване на храносмилателни разстройства, но също така е доказана като ефективна за намаляване на болка, подобряване на нарушения на дихателната система, бори се с алергии и дори намалява тумори.

Използвайте чай от мента за подобряване на храносмилането и за елиминирането на газове след големи ястия, и в горещи вани за подобряване на симптомите, свързани с дихателната система.

Индийско орехче

Индийското орехче е една подправка, която може да се използва за много неща. Независимо дали го използвате в супа, сос или в овесена каша, бъдете внимателни, да не прекалявате, тъй като, ако се използва твърде много може да предизвика сърцебиене, изпотяване и халюцинации.

Въпреки това, когато се използва по подходящ начин, индийското орехче има много ползи, освен че е с превъзходен вкус и аромат, включително помага за съня, изчиства храносмилателни проблеми, повишава мозъчната функция и засилва кръвообращението. Можете да го използвате и локално за мускулна и ставна болка, както и кожни проблеми като белези и акне.

Индийското орехче е чудесно в много печени изделия и може да се използва при правенето на чай с подправки.

Ванилия

Ванилията е една подправка, която има различни употреби и е основна съставка в килера на хлебаря, за да добавя меки тонове за тестените изделия. Самият аромат може да постави хората в успокояващо, щастливо и чувствено настроение, почти веднага.

Ванилията съдържа над 200 фитонутриенти, които са биоактивни растителни съединения, които имат лечебни свойства за много състояния. Ванилията се използва често за лечение на депресия, нервни проблеми, загуба на либидо, възпаление, хиперактивност и рак.

Ванилията е страхотна в топли и студени напитки, шейкове, тестени изделия, овесени ядки и мюсли.

Източник: http://www.naturalnews.com

Автор: Derek Henry