Магнезиев стеарат: Вредна добавка, скрита в хранителните добавки

(NaturalNews)

Индустрията за хранителни добавки, която включва витамини, минерали, продукти за управление на теглото и хранителни добавки от цели храни е една от най-бързо развиващите се индустрии в света. В действителност, според Съвета за Отговорно Хранене, само в САЩ индустрията е на стойност 32 милиарда щатски долара, като повече от 150 милиона американци вземат хранителни добавки годишно.

Въпреки че следва хранителните добавки да се разглеждат като положително развитие в днешния свят с продължаваща ерозия на почвата, вярно е, че не всички хранителни добавки се създават наравно. Някои от тях са направени с помощта на био-недостъпни хранителни вещества, които са трудни за усвояване от нашите тела. Други съдържат допустими хранителни вещества, но в толкова миниатюрни дози, че са като хапчета с вода. След това имаме и хранителните добавки, често произвеждани от Голямата Фарма, които съдържат истинските мръсотии като ГМО, изкуствени оцветители, облъчени материали, титаниев диоксид … и сравнително доброкачествено-звучащата съставка, наречена „магнезиев стеарат.“

Магнезиев стеарат: не толкова невинен, колкото звучи

Въпреки името си, магнезиевият стеарат не е хранителен източник на основния макроминерал магнезий. Вместо това, той е проста сол, която се създава, когато магнезиев йон се свързва със стеаринова киселина, дълговерижна мастна киселина. Полученото съединение е ефективен лубрикант, което го прави идеален за производство масова добавка, тъй като предотвратява капсулите и таблетките от залепване една към друга. Магнезиевият стеарат е толкова ефективен в това отношение, че всъщност се намира в около 90% от всички хранителни, витаминни добавки.

За съжаление, проучванията показват, че има основателни причини да се избягват добавки, които съдържат магнезиев стеарат. Например, едно изследване, публикувано в Списанието за фармацевтични науки установява, че лекарства, които са смазани с магнезиев стеарат, показват намаление в скоростта на разтваряне в сравнение с тези, смазани с натриев стеарил фумарат, съединение на водна основа. Този резултат показва, че магнезиевият стеарат би могъл да инхибира процента на усвояване на хранителните вещества от хранителните добавки. Друго проучване, публикувано в Имунулогия установява, че стеариновата киселина може да потиска активността на естествените клетки убийци, Т-клетки, което би могло да доведе „до загуба на мембранния потенциал и в крайна сметка клетъчна функция и жизнеспособност.“

Може би най-важната причина за избягване на магнезиев стеарат, обаче, е, че вероятно е замърсен. Стеариновата киселина, от която се прави съединението, обикновено е с произход от хидрогенирано памучно масло, което съдържа повече пестицидни остатъци от всички други търговски масла (памучните култури са силно пръскани и често генетично модифицирани). Нещо повече, процесът на хидрогениране е изключително разрушителен за молекулярните структури на растителните масла и ги кара да стават токсични за консумация.

Идентифициране на висококачествени хранителни добавки

В края на краищата, единственият начин да можем да бъдем сигурни, че добавката е с високо качество е да се прочете етикета и да се гарантира, че магнезиев стеарат и други вредни добавки, не присъстват в списъка. Най-общо казано, хранителните добавки от цели храни, които се съдържат в растителни капсули са  най-добрите добавки за закупуване. Също така, не забравяйте, че някои суперхрани, като моринга олифейра, пшенична трева, хлорела и спирулина, са много по-добри източници на хранителни вещества, отколкото произведените мултивитаминни добавки, дори ако последните са без нежелани свързващи вещества и пълнители.

Източник: http://www.naturalnews.com

Автор: Michael Ravensthorpe