Опитвали ли сте такова кафе?

Това е кафе известно още с понятието „бронирано“ кафе. Термин, използван за наименуване на специалния начин на правене на кафе.

Какво е „бронирано“ кафе?

Това е наистина само един прост начин за приготвяне на кафе. Това не е особен вид кафе или дори по-специален начин на приготвяне. Можете просто да добавите една или повече съставки, които съдържат мастни киселини, след като сте си направили кафето. Тези съставки варират от неосолено краве масло (от хранени с трева животни) до биологично кокосово масло или други масла със средноверижни мастни киселини. Моят личен избор е кокосово масло, тъй като то придава богат и кремообразен аромат на кафето.

Повечето рецепти са за 2 до 3 супени лъжици, но аз използвам само 1-2 чаени лъжички.

Това, което се получава в крайна сметка е по-богата, по-пълноценна чаша кафе. Ще забележите мазни петна да плуват на повърхността на кафето ви, но нека това не ви спира, ползите са огромни.

Какви са ползите от пиенето на кафе по този начин?

Комбинацията от средноверижни мазнини, кофеин и антиоксиданти в кафето създадават по-добър, по-устойчив тласък на енергия, отколкото самостоятелно кафе. Също така, много хора споделят, че те могат да се съсредоточат по-ефективно при подготовката им за кафе по този начин, за разлика от стандартните начини.

Някои хора, особено тези с по-ниски на въглехидрати диети, също съобщават, че това им помага да отслабнат и да стимулират енергията си по време на диетата. Има изследвания, които подкрепят загубата на тегло /поддръжка на тегло и връзката към дневния прием на кокосово масло. Едно проучване показва, че консумацията на кокосово масло увеличава метаболизма и то значително, особено в индивиди с наднормено тегло.

Тази метаболитна стимулация може да продължи до 24 часа след консумация. В допълнение, кокосовото масло е показало способността да засища апетита за по-дълго, ако се консумира по време на хранене. Може да забави храносмилането, което помага на стомаха да се чувства пълен по-дълго, което намаля допълнителен прием на калории.

Друга чудесна полза от консумирането на кокосово масло с кафето си е въздействието му върху кожата и косата. Много хора съобщават за по-здрави коса и кожа само след няколко седмици на добавяне на кокосово масло към ежедневната си диета.

Автор: Danna Norek

Източник: http://blogs.naturalnews.com/bullet-proof-coffee-tried/