(NaturalNews)
Спомням си дните, когато типичната салата беше купа, пълна с разкъсана, свежа салата айсберг с няколко малки парчета червено зеле и моркови, парчета домат, резен лук, парче краставица и няколко нарязани червени репички.
Единственото време, когато ядох репички, беше, когато се опитвах да отслабна. Репички и сол заедно с целина и морков бяха предпочитан нискокалоричен вариант. Знаех малко за здравните ползи от това благородно растение, до по-късните години, когато добавките от испанска черна ряпа станаха честа възможност за лечение за бактериални и вирусни инфекции в нашия дом. Ние ги използвахме за всичко, от стрептокок в гърлото до пневмония, по времето, когато все още се разболявахме.
Репичките са коренови зеленчуци; всички части на растението са ядливи – сурови или варени. Като кореноплодни зеленчуци, те абсорбират хранителни вещества директно от земята, в която се отглеждат. Те също абсорбират токсини. Не забравяйте да избирате органични кореноплодни зеленчуци.
Репичките идват в различни форми и размери, от големи до малки, продълговати до кръгли, и в цветове, които включват бяло, черно, розово, червено, жълто, зелено и лилаво. Всички те са чудесен източник на витамин C, като една чаша сурови репички, осигурява 29% от дневния ни препоръчителен прием, наред с много други хранителни вещества.
Ползи за здравето от репичките
Здравните ползи от репичките са наистина впечатляващи. Те са полезни за черния дроб и стомаха, бъбреците и пикочния мехур, белите дробове, сърдечно-съдовата и имунната система. Те пречистват кръвта и отстраняват отпадъци, детоксикират организма, и са анти-конгестивни. Те се използват за лечение и профилактика на рак, жълтеница, запек, инфекции на пикочните пътища и бъбреците, кожни заболявания и други.
За медицински цели репичките се ядат цели, на сок или концентрирани и използвани за добавки за лечение на различни заболявания и състояния. Маслото от семената също се използва за медицински цели.
Според Органични факти, витамин С, фолиевата киселина, антоцианите в репичките и способността им да детоксикират са отговорни за репутацията им за лечение на рак – по-специално „… на дебелото черво, бъбреците, червата, рак на стомаха и устната кухина“. Те също гласят, „…откритите в репичките изотиоцианати оказват голямо влияние върху генетичните пътища на раковите клетки. Всъщност, те променят пътищата толкова много, че могат да предизвикат апоптоза, клетъчна смърт, като по този начин елиминират възпроизвеждането на ракови клетки.“
Използвайте сок от репички за лечение на ухапвания от насекоми и пчели. Той ще ви помогне и със сърбежа.
Заключение
В 80% сурова диета, репичките със сигурност запазват позициите си като основна храна във всекидневния хранителен режим. Ние настъргваме репичките заедно с моркови и цвекло в кухненски робот, за да можем да ги смесваме с нашите зелени и други зеленчуци.
Източник: http://www.naturalnews.com
Автор: Kali Sinclair
Tanya Nikolova