10 здравни ползи от краставиците

(NaturalNews)

Краставиците са четвъртият най-култивиран зеленчук в света и се знае, че са една от най-добрите храни за цялостното здраве на организма. Често се споменават и като суперхрана. Краставиците често се пръскат с пестициди, така че е важно да се купуват органични или още по-добре, отглеждайте си ги сами.

Ето и 10-те най-важни качества на краставиците:

1. Източник на витамини Б – Краставиците са добър източник на витамини от групата Б. Заместете газираните напитки и кафето с яденето на краставици.

2. Хидратират тялото и задоволяват ежедневната нужда от витамини – Краставиците са 95% вода. Така поддържат тялото ни хидратирано, докато помагат на организма да премахва токсините. Краставиците имат повечето витамини, от които се нуждае тялото за един ден. Не забравяйте, че не трябва да белите краставицата, тъй като в обелката се съдържа добро количество витамин С, около 10 процента от дневната препоръчителната доза.

3. Здраве за кожата и косата – Ако не обичате да ядете обелката на краставицата може да я използвате за кожни раздразнения и слънчеви изгаряния по същия начин като алоето. Поставете парче над подпухналите очи и нейните противовъзпалителни свойства ще помогна за намаляване на подпухналостта. Силицият и сярата в краставицата спомагат за стимулиране  растежа на косата.

4. Борба с рака – Знае се, че краставицата съдържа ларицирезинол, пинорезинол и секоизоларицирезинол. Тези три лигнани имат история на изследвания във връзка с намаляване на риска от няколко вида рак, включително рак на гърдата, рак на яйчниците, рак на матката и рак на простатата.

5. Грижа за дома – Елиминира замъгляване на огледалото. Преди да вземете душ, разтрийте парче краставица покрай огледалото и ще премахне замъгляването. Вместо смазка използвайте парче краставица и го разтъркайте по скърцащите панти и вратите ви ще спрат да скърцат.

6. Облекчават лошия дъх – Вземете парче краставица и го натиснете до горната част на устата, с езика за 30 секунди, фитохимикалите ще убият бактериите в устата, отговорни за причиняването на лошия дъх.

7. Лек за махмурлук – За да се избегне сутришен махмурлук или главоболие, яжте няколко резенчета краставица преди лягане. Краставиците съдържат достатъчно захар, витамини B и електролити за снабдяване с много от основните хранителни вещества, намаляващи интензивността на махмурлука и главоболието.

8. Помагат за отслабване и за храносмилането – Поради ниските си калории и високото съдържание на вода, краставицата е идеална храна за хора, които искат да отслабнат. Високото съдържание на вода и фибри в краставиците са много ефективни за избавяне на храносмилателната система от токсини, подпомагайки храносмилането. Ежедневната консумация на краставици може да се счита като средство за хроничен запек.

9. Лекуват диабет, намаляват холестерола и контролират кръвното налягане – Сокът от краставица съдържа хормон, необходим за клетките на панкреаса за производство на инсулин, който е полезен за пациенти с диабет. Изследователи са установили, че съединение, наречено стероли в краставиците, може да помогне за намаляване нивата на холестерола. Краставиците съдържат много калий, магнезий и фибри. Те работят ефективно за регулиране на кръвното налягане. Това прави краставиците добри за лечение както на ниско, така и на високо кръвно налягане.

10. Поддържат здравето на ставите, облекчават болки от подагра и артрит. Краставицата е отличен източник на силициев диоксид, за който е известно, че насърчава здравето на ставите чрез укрепване на съединителната тъкан. Те също са богати на витамин А, В1, В6, С и D, фолиева киселина, калций, магнезий и калий. При смесване със сок от моркови, могат да облекчат болки от подагра и артрит чрез понижаване нивата на пикочната киселина.

Автор: Alexandra Du Toit, TRUE Earth Mama

Източник: http://www.naturalnews.com