Една много проста комбинация от тези три съставки може да предотврати появата на рак.
Ето рецептата:
Смесете ¼ чаена лъжичка куркума, ½ чаена лъжичка зехтин. Добавете към тези 2 съставки една чаена лъжичка прясно смлян черен пипер.
Смесете добре всички съставки.
Сместа може да се консумира индивидуално или може да бъде добавена в различни ястия или салати.
Ако решите да консумирате само сместа, може да се смесва с малко вода. Ако сместа се използва в готвени ястия, не забравяйте да я поставите в края на готвенето.
Редица животински и лабораторни изследвания са докладвали противоракови (дебелото черво, кожата, рак на гърдата) свойства на куркумин, активната съставка в куркумата.
Защо ползите от (куркуминът) куркума са подсилени от черния пипер?
Изследвания са установили, че пиперин (съществува в черен пипер) усилва степента на абсорбция и бионаличност на куркумин и при плъхове, и при и хора, без неблагоприятни ефекти.
Това означава, че ниска доза от куркумин може да има по-голям ефект по отношение на ползите за здравето, когато се комбинира с пиперин, отколкото голяма доза куркумин.
Други, основани на доказателства ползи от куркума и нейната специалната съставка куркумин:
1. Ускорява оздравителния процес на рани по кожата, поради своите антисептични свойства. Смесете го с алое вера гел и ще бъде по-ефективен.
2. Той може да насърчава обмяната на веществата и да ви помогне да отслабнете, тъй като е ефективен при намаляване на инсулиновата резистентност, която е ключът към загуба на тегло. Куркумата също подобрява храносмилането.
3. Много подправки с противовъзпалителни ефекти се използват за лечение на артрит и една от най-обещаващите от тях е куркума, тъй като тя съдържа химикали, които работят подобно на някои противовъзпалителни лекарства.
4. Куркумата може да увеличи производството на жлъчка от жлъчния мехур и черния дроб използва жлъчка да детоксикира кръвта. Този фактор поддържа добро здравето на черния дроб.
5. Много изследвания са доказали ефектите на куркумата за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Куркумата съдържа няколко средства, които блокират образуването на бета-амилоид, който отговаря за плаки, които пречат на мозъчна функция при болестта на Алцхаймер.
6. Присъствието на куркумин прави куркумата добра за лечение на депресия, тъй като куркуминът може да повиши нивата на серотонин, който се справя добре в регулацията на паметта, съня, настроението, както и запомняне.
7. Куркумата може да се използва за лечението на диабет, особено диабет тип 2, като помага за намаляване на инсулиновата резистентност.
8. Поддържането на холестерол в добро ниво може да попречи на много видове заболявания и куркумата е показана за намаляване на холестеролните нива в серума.
9. Смесете една чаена лъжичка куркума с чаша гореща вода и пийте. Може да ви накара да се почувствате по-добре, когато страдате от настинка или грип. Това се дължи на веществото, наречено липополизахарид, което засилва имунната система.
Автор: Alex Jordon
Източник: http://blogs.naturalnews.com/turmeric-black-pepper-perfect-anti-cancer-combination/
Tanya Nikolova