Единадесет невероятни суперхрани за засилване на вашето здраве

(NaturalNews)

Много е казано за суперхраните и хората често се объркани за това, кои от тях са най-добри за включване в ежедневните диети. Има много от тези храни с различни ползи за подобряване на общото здраве и благополучие. Някои заболявания са известни също, че могат да бъдат предотвратени чрез яденето на тези храни. Общото между тези храни е, че те съдържат повече антиоксиданти от другите видове храни. Разбирането, кои са тези храни, как да се ядат в безопасно количество и какво могат да направят за тялото е най-добрият начин за хората да започнат да ги включват в техните диети.

11 от най-популярните суперхрани днес

По-долу са 11 невероятни суперхрани и някои важни подробности за тях:

1. Боровинки

Боровинките са с много високо съдържание на антиоксиданти, фибри и витамин C. Техните ползи включват нормализиране  движението на червата, намаляване на холестерола и контрол на нивата на кръвна захар. Този плод  предотвратява появата на рак, астма, артрит, болест на сърцето, болест на Алцхаймер и други неврологични заболявания, свързани със стареенето.

Имането на торбичка с боровинки в хладилника осигурява постоянна доставка на този плод за употреба в различни храни, включително кисело мляко, плодови салати и каши. Те могат също така да бъдат добавени към хлебни продукти като торти, курабии и кроасани.

Шепа боровинки биха били достатъчни за един ден.

2. Броколи

Хранителните компоненти на броколите включват фибри, калций, фолиева киселина и витамини К и С. Витамин С е мощен агент срещу рака, а витамин К поддържа кръвта здрава. Фибрите почистват стомаха, а калцият запазва здравината на костите. На последно място, фолиевата киселина подпомага нормалното развитие на бебетата вътре в утробите на бременните майки.

Броколите са едно чудесно допълнение към смесени вегетариански ястия. Запържете тези зеленчуци за няколко минути и ги консумирайте веднага след това. Броколите могат да се консумират сурови със сосове с ниско съдържание на мазнини или хумус. Една чаша на ден варени или сурови броколи е адекватно допълнение.

3. Черен чай

Черният чай е с високо съдържание на антиоксиданти. Тази сутрешна и следобедна наслада е в състояние да предотврати рак, да понижи кръвното налягане и да спре развитието на остеопороза. Също така, може да намали риска от инсулт и сърдечни заболявания и да увеличи нивата на течностите в тялото. Черният чай се разследва за възможността, че може да защити кожата от слънчевата светлина.

Варете чая за около три минути. В чая може да бъде добавена захар или резен зелен  или жълт лимон. Няма ограничение за консумацията на чай.

4. Спанак

Спанакът има фолиева киселина, фибри, витамин А, витамин К и протеини. Запазва паметта и сърцето силни.

Спанакът е гъвкава храна за наслада в суров вид, салати или смесен в сосове за спагети и други ястия. Една чаша спанак на ден осигурява достатъчно количество витамини и минерали.

5. Орехи

Сред всички ядки, орехите имат най-високо съдържание на антиоксиданти. Те също са богати на полиненаситени мазнини, омега-3 масла, витамин Е и растителни серуми. Те помагат за предпазване от рак, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, диабет и депресия.

Обичайно е да се ядат обелени орехи, както са си, но те също могат да бъдат смлени или да бъдат включени в салати, ястия и десерти. Яденето на осем ореха на ден е достатъчно, за да се запасите с тези хранителни вещества.

6. Едамаме

Едамаме е добър източник на протеин на растителна основа, фибри и антиоксиданти. Това бобово растение е добро за контролиране на рисковите нива от сърдечно-съдови заболявания, понижаване  нивата на холестерола в кръвта и инхибиране  развитието на рак.

Просто го варете и го поръсете с лимон и морска сол. Може да се използва още като заместител на нахут в традиционно ястие наречено хумус. Половин чаша едамам може да предостави около 9 г фибри, 11 грама протеин, 120 калории, и антиоксиданти.

7. Банани

Бананите, които се срещат навсякъде са големи източници на витамин В6, калий, въглехидрати и антиоксиданти. Техните преки ползи за здравето са увеличени доставки на енергия за организма, елиминиране на свободните радикали, защита на клетките, понижаване риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, понижаване на кръвното налягане и насърчаването и поддържането на добро здраве за косата и кожата.

Обелете ги и консумирайте сурови. Няма ограничение за консумацията на банани, но не ги яжте неузрели или презрели.

8. Бразилски ядки

Тези ядки са добър източник на фибри, минерали, незаменими витамини и селен. Бразилските ядки са добри за депресия, Алцхаймер и рак.

Тези ядки често се смесват със зърнени закуски или салати. Консумирайте до три ядки на ден или по-малко, ако в диетата си имате богати на мазнини храни.

9. Киви

Кивито има големи количества витамин А, витамин Е, фибри, калий и антиоксиданти. То неутрализира свободните радикали ефективно и намалява риска от възпаление, рак на дебелото черво и астма. Този плод може да коригира хиперактивност на тромбоцитите и да намали нивата на триглицеридите.

Препоръчва се яденето на едно киви на ден.

10. Ленено семе

Тези малки семена съдържат антиоксиданти, витамини и омега-3 мастни киселини. Лененото семе, единственият растителен източник на омега-3, е храна за мозъка и е добър борец срещу рак.

Лененото семе се смесва със сосове за паста и салати. Сутрин може да се прибавя към чаша кисело мляко или купа зърнена закуска. Две чаени лъжици ленено семе на ден са способни да доставят своите ползи за здравето. Просто се уверете, че дъвчете семената фино в устата си за по-лесно усвояване на хранителните вещества.

11. Тъмен шоколад

Черният шоколад е богат на антиоксиданти и съдържа по-високо съдържание на антиоксиданти в сравнение с много плодови сокове. Известен е с подобряване на притока на кръв към мозъка и за подобряване на настроението.

Яденето на парчета черен шоколад като следобедна закуска или използването му в тестени изделия е обичаен начин да се консумира тази храна. Две парчета черен шоколад на ден се считат за безопасни.

Заключение

Получаването на добро хранене и избягването на заболявания не е невъзможно. Съчетаването на добри диети със здравословен начин на живот и духовна стабилност ще доведе до по-добър живот.

Източник: http://www.naturalnews.com

Автор: Sandeep Godiyal

Превод от английски на български



Вашият коментар