Категории Архиви: здравословни рецепти

Мента и джинджифил са чудесни лечебни билки за самоподдържане

чаша-чай-лимон-резен-джинджифил-корен

Мента и джинджифилът са две от любимите ми лечебни билки. Открих мента, когато бях на 10 години и я използвам от тогава за лечение на всичките си заболявания, особено на стомашно разстройство. Открих джинджифил преди 20 години, когато имах лоша настинка и имах нужда от лечебна билка, която да помогне на имунната ми система. Много съм благодарна за техните лечебни лекарствени преимущества. Имам много чувствителен, деликатен стомах и тези прекрасни лечебни билки ми помогнаха толкова много, по много начини. Обичам ментата, защото расте навсякъде и винаги се намира дива мента. Джинджифил расте предимно в Близкия изток и в различни други части на света. И двете билки могат да се засаждат и отглеждат в собствената ви билкова градина. Често пия ментов чай, когато не се чувствам добре и трябва да излекувам храносмилането и да стимулирам апетита си.

Киноа с черен шоколад

Здравословен начин да хапнете шоколад на закуска

Бързи факти за киноата, които не бива да се пренебрегват – 1 чаша варена киноа съдържа около 8 грама протеин, 5 грама фибри и тонове желязо и магнезий! Сещате ли се за по-добър начин да започнете деня си?

Съставки

  • 1 чаша (172 гр.) бяла киноа
  • 1 чаша (240 мл) неподсладено бадемово мляко
  • 1 чаша (240 ml) кокосово мляко
  • щипка морска сол
  • 2 супени лъжици (10 г) неподсладено какао на прах
  • 2-3 супени лъжици (30-45 ml) кленов сироп или кокосова захар
  • по избор: 1/2 ч.л. чист ванилов екстракт
  • 3-4 квадратчета вегански черен шоколад
  • Горски плодове
  • Нарязан банан
  • Конопени семена и/или семена от чиа, ленено семе

Начин на приготвяне

Измийте добре киноата. Загрейте малка тенджера на средна температура и добавете измитата и изцедена киноа и оставете за 3 минути, като се разбърква често, за да изсъхне и леко да се запече.
Добавете бадемово мляко, кокосово мляко, щипка сол и разбъркайте. Оставете да заври при висока температура, след това намалете топлината до ниско и гответе за 20-25 минути като разбърквате от време на време.
След като течността се абсорбира, добавете какаото на прах, кленовия сироп и ванилия (по желание). Разбъркайте да комбинирате добре.
Сервирайте всяка купичка киноа с парче шоколад и всякакви други желани гарнитури (изброени по-горе). Добър апетит!

Хранителна информация
За 3/4 чаша (1 от 4 общо порции) Калории: 236 Мазнини: 6 гр. Наситени мазнини: 3 гр. Въглехидрати: 40 гр. Захар: 9 гр. Натрий: 120 мг. Фибри: 4 гр.
Протеин: 7.5 гр.

Лимоните съдържат 22 противоракови съединения и намаляват риска от рак с 50%

С приближаването на по-топло време, много хора ще се охладят с ледена вода с лимон, леден чай с лимон или лимонада. Лимоните може наистина да ви дадат невероятни ползи за здравето!

Лимоновите кори, спомагат за стимулиране на имунната ви система и понижаване на холестерола, както и дори предотвратяване на рак. Лимоновите кори също са антимикробни, което означава, че могат да предпазват от бактериални инфекции.

Този сок насърчава загуба на тегло, регулира функцията на щитовидната жлеза, както и бори възпалението

Възпаление, загуба на тегло и щитовидна жлеза са свързани помежду си. Мудна щитовидна жлеза прави отслабването трудно и затлъстяването може да предизвика хипотиреоидизъм, сочи проучване. Съставките в този сок имат противовъзпалителни свойства и свойства за изгаряне на мазнини и регулиране на щитовидната жлеза.

Сега нека да разгледаме някои от предимствата на тези съставки.