Има текстура на грозде, кората му прилича на рептилски люспи на динозавър и има мек, плодов вкус, който е трудно да се различи, но и трудно да се забрави. Какво е това? Това е близък роднина на рамбутан и е един от най-добрите летни плодове. Все още не може да се досетите какво е това? Защо, това е славното личи.
Личи са присъщи за Южен Китай, където са били отглеждани повече от 4000 години и са били консумирани само от членове на императорския съд. Те вече се отглеждат в тропически страни, особено в страните от Югоизточна Азия, в Индия и в Южна Африка. Те обаче станаха популярни на западните пазари, особено в ресторантите от висок клас. Пресните личи са рядко срещан плод в местните супермаркети, но най-вероятно магазинът Ви ще има консервирана версия от тях.
Личи се считат за много здравословна закуска, тъй като те не съдържат наситени мазнини и натрий и са без холестерол, но са много високи в диетичните фибри, което има редица ползи за тялото. Традиционната китайска медицина също ги счита за храна за меридианите на белите дробове и стомаха.
Списък на известните хранителни вещества в личи
- Алдоза редуктаза
- Въглехидрати
- Мед
- Диетични фибри
- Епикатехин
- Магнезий
- Манган
- Фосфор
- Полифенолни съединения
- Калий
- Проантоцианидини
- Протеин
- Витамин В2 (Рибофлавин)
- Витамин В3 (ниацин)
- Витамин В6 (пиридоксин)
- Витамин В9 (фолат)
- Витамин С (аскорбинова киселина)
Лекарствени употреби на личи
Корените, цветята, обелката и кората на дървото личи могат да бъдат смесени в билкова смес, която да се използва като лечение на кожни проблеми, дължащи се на шарка.
Личи има антиоксидантни и антибиотични свойства. Укрепва защитните сили на организма срещу бактерии и инфекции, и може да се използва като естествено лечение на студ и грип. Може също така да се бори с вредните свободни радикали, които стават причина и здрави клетки в организма да станат ракови.
Алдозната редуктаза, която присъства в пулпа на личи, предпазва хората от диабетни усложнения като очни смущения, включително катаракта.
Личи помага на тялото ви да поддържа правилното балансиране на течностите, което означава, че приема на вода е равен на загубата на вода. Поддържането на правилно балансиране на течностите помага на организма ви в кръвната химия, мускулното действие и други процеси. Те също така помагат срещу хипертония. Калият и магнезият спомагат за поддържане на течния баланс в организма.
Тъй като личи са с високо съдържание на фибри, те са полезни за хората, които се опитват да отслабнат.
Личи е добро за кожата. То може да помогне на кожата да бъде защитена от вредните ултравиолетови лъчи на слънцето.
Медта, на която личи е богато, е важна при образуването на червени кръвни клетки, следователно, консумацията на личи може да увеличи оксигенацията на органите и клетките.
Системи в тялото, които могат да се възползват от личи
Личи е добре за дихателната система. Той се предписва като лечение при усложнения на тонзилит, който се характеризира с образуване на гной между сливиците и стената на гърлото.
Личи действа добре и на храносмилателната система. Може да намали случаите на запек и други стомашно-чревни проблеми.
Личи е добър и за сърдечно-съдовата система. Той подпомага правилното и редовно кръвообращение. Също така калият действа като вазодилататор, намалявайки свиването на кръвоносните съдове и артериите, като по този начин не оказва прекалено голям натиск върху сърцето, когато помпа кръв. Нивата на калий са три пъти по-високи в сухите личи, отколкото в пресните личи.
Начини за използване на личи
Личи се използва често като плодов десерт, в сладкиши и сладолед. Хавайците ядат личи като ги пълнят с крема сирене. Също така, тъй като мирише като свежо цвете, се използва и за ароматизиране на коктейли и ястия.
Все пак трябва да се отбележи, че яденето на личи може да доведе до възпалено гърло, кървене от носа, повишена температура или раздразнени мембрани.
Резюме
Личи е добре за кожата.
Личи е подходящ за дихателната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
Личи има антиоксидантни и антибиотични свойства.
Автор: Jhoanna Robinson
Източник: https://www.naturalpedia.com
