Попай всъщност е бил прав! Зеленолистният спанак безспорно е отличен за цялостното здраве на човека. Хранителните ползи и елементите, които тези живи листа притежават са отвъд въображението ни. Спанакът е не само добър на вкус, но също така предоставя редица магически терапевтични ползи. Нека да разгледаме някои от ползите за здравето на спанака.
1. Помощ в храносмилането
Спанакът е пълен с диетични фибри, което ограничава преяждането, поддържа ниско ниво на кръвната захар, предпазва от запек и помага на храносмилането.
2. Предотвратява рак
Спанакът съдържа един от най-важните фитонутриенти, наречени флавоноиди, в изобилие. Той забавя образуването на рак на кожата и клетъчното делене в стомаха. Той също така помага за предотвратяване появата на опасния рак на простатата.
3. Противовъзпалително
Спанакът съдържа две жизненоважни противовъзпалителни вещества, наречени неоксантин и виолаксантин, които са страхотни за лечение на възпаление.
4. Съдържа антиоксиданти
Поради наличието на мощни антиоксиданти, като бета-каротин, манган, витамин Е, витамин С, цинк и селен, спанакът се бори със заболявания, като атеросклероза, остеопороза, високо кръвно налягане.
5. Управлява кръвно налягане
Спанакът също ефективно управлява нивото на кръвното налягане чрез ограничаване на ангиотензин I.
6. Защита на очите
Една различна категория на антиоксиданти, наречен лутеин и зеаксантин, намерени в спанака, се фокусира и лекува проблеми, свързани с очите, като свързана с възрастта дегенерация на макулата, слабо зрение и катаракта.
7. Повишава имунитета
Чаша спанак съдържа над 337% на дневната доза на витамин А, който е основен елемент на белите кръвни клетки. Той също е защитник и енергизира „входните точки“ на тялото, като лигавиците, пикочни, чревни и дихателни пътища.
8. Заздравява костите
Една чаша варен спанак е надарен с над 1000% от дневната доза на витамин K, който предотвратява прекомерното стимулиране на остеокластите, вид клетки, които разграждат костите. Спанакът води до образуването на остеокалцин в тялото, който е протеин за поддържане силата и твърдостта на костите.
9. Подържа здравето на нервната система и мозъка
Изобилието от витамин K в спанака допринася в голяма степен за здравето на нервната система и правилното функциониране на мозъка.
10. Поддържа стомашното здраве
Антиоксидантите в спанака намаляват риска от рак на дебелото черво и увреждане на ДНК в организма. Наличието на витамин С и фолиева киселина, заедно с бета-каротин прави спанака достоен за лечение на стомашно-чревния тракт.
11. Поддържа алкалност в тялото
Спанакът изчиства тъканите в организма и по този начин поддържа алкалността на тялото. Спанакът дава пълно освобождаване от ревматоиден артрит, заради тази алкалност.
12. Отличен по време на бременност
Спанакът е полезен за бременните жени, тъй като той осигурява всички основни хранителни вещества за развитието на плода в утробата. Освен това, той подобрява количеството и качеството на млякото, произведено в тялото на майката.
13. Помага за преодоляване на анемията
Спанакът е богат на желязо зеленчук, който не само лекува анемия, но също така помага за регулиране на цикъла на менструация.
Автор: Alijuina Herw
Източник: http://blogs.naturalnews.com/13-reason-eat-spinach/
Tanya Nikolova