Търсите нови начини да ядете Чиа семената? Тези вкусни семена са заредени с калций, магнезий, желязо, протеини, витамини А, В, D и Е, както и фибри и омега 3 мастни киселини. Те ще ви помогнат да контролирате апетита си, тъй като ви засищат за по-дълго време, ще помогнат да намалите риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет и ще подобрят здравето на костите, особено при хора, които избягват млечните продукти. Така, че яжте повече семена от чиа. Тук са няколко интересни начина за ядене на чиа. 1) Един чудесен начин да добавите повече чиа семена в диетата си (и вашето семейство) е като ги добавите към всичко, което се пече. Ако обичате сладките неща и печете сладки или бисквитки, добавяйте една супена лъжица (или две) Чиа семена в тестото. Това няма да промени вкуса, но ако предпочитате малко по-хрупкаво, можете да добавите повече.
2) Ако си правите протеинов шейк или зелен шейк за закуска, добавете една чаена лъжичка чиа семена. Отново, това няма да промени вкуса, но ще добави мощна вълна на хранителни вещества.
3) Чиа пудинг е последният писък на модата напоследък и има добра причина за това: той е много вкусен. За да направите Чиа пудинг, просто смесете следните съставки заедно и съхранявайте в хладилника, докато се сгъсти. Можете да добавите плодове, семена от нар, шоколад. Каквото ви допада.
1 чаша мляко (бадемово мляко е чудесен избор)
1/4 чаша чиа семена
1 ч.л. ванилия
2 супени лъжици подсладител (може да използвате стевия, захар, кленов сироп, мед, каквото предпочитате)
Добавят се три супени лъжици Чиа семена в две чаши от всякакъв вид мляко, а след това се разбърква. След това добавете една супена лъжица захар и разбъркайте. Сега добавете плодове по избор. След това просто се изсипва тази смес във формички е се замразява. И ето, вкусна закуска за горещите дни.
5) Шоколадовият мус е един от любимите десерти на всички и той може да стане по-здравословен с чиа семена. Необходими продукти:
1/4 чаша чиа семена
1 чаша кокосово мляко
2 супени лъжици кокосово масло (не кокосово олио)
4-5 супени лъжици подсладител (кленов сироп работи най-добре)
1/2 ч.л. ванилия
1/3 чаша какао на прах
Смелете семената от чиа в кафемелачка за около 30 секунди и оставете настрана. В кухненски робот смесете кокосовото мляко, кокосовото масло, подсладителя и ванилията. След това добавете какао на прах и бъркайте докато се получи гладка смес. Накрая добавете семената. Изсипете в отделни купички и съхранявайте в хладилник в продължение на най-малко 24 часа преди да се насладите. Може да посипете с плодове, шоколадови къдрици, бадемови филийки …
Автор: Alex Jordon
Източник: http://blogs.naturalnews.com/5-fun-ways-eat-chia-seeds/
Tanya Nikolova