(NaturalNews)
Коренът на хрян е бил използван в продължение на хиляди години в билкови лекарства като лек за много различни физически заболявания, но за съжаление повечето хора в днешно време мислят за него като просто още една подправка за тяхната вечеря с печено говеждо или сандвичи. Освен аромата, който добавя хряна, има много добра причина да се яде с месо – той е една много мощна помощ за храносмилането, помагайки на тялото да разгражда най-трудните протеини. Хрянът може да бъде закупен в магазините за здравословни храни и хранителни магазини или още по-добре, да се отглежда в домашни условия. Хрянът се отглежда лесно. Всичко, което е необходимо, е част от съществуващ корен. Посадете го в почвата, добавяйте малко вода дневно и гледайте как расте! Той ще бъде готов за изравяне преди първата слана през есента.
Здравните ползи от хрян
1. Предпазва от рак. Изследване, направено в Университета на Илинойс, установява, че поради високата си степен на съединения, наречени глюкозинолати, хрянът помага на черния дроб да детоксикира канцерогени, докато потиска растежа на тумори и предотвратява образуването на нови такива. Хрянът също подпомага предотвратяването на много видове рак, най-вече на белия дроб, дебелото черво и ректален рак.
2. Антибиотик. Хрянът е доказан като много ефективен срещу инфекции. Той е полезен за унищожаване на лоши бактерии, които причиняват бронхит, кашлица, настинки, ушни инфекции, грип, стрептокок в гърлото, пневмония и инфекции на пикочните пътища.
3. Храносмилателно здраве. Хрянът е бил известен, че подпомага храносмилането, като помага на червата да отделят храносмилателни ензими и стимулира апетита.
4. Облекчаване на болката. Хрянът е доказан, че стимулира притока на кръв към повърхността на кожата, както и възпалени области, помагайки при главоболие. Може също да се използва локално за успокояване на мускулни болки и възпаление на ставите и дискомфорт. Когато се дъвче също може да помогне за облекчаване на болка в зъбите.
5. Облекчение на синусите. Хрянът е ефективно лечение за синузит. Синусните инфекции се причиняват от натрупване на мукус в синусите. Известно е, че сокът от хрян облекчава дискомфорт на синусите и изчиства синусните кухини чрез изтъняване на мукуса и предотвратяване на още натрупване.
6. Стимулира имунната система. Високите нива на витамин С в хряна го правят мощен имуностимулант, както и антиоксидант. Яденето на хрян стимулира имунната система чрез загряване на тялото отвътре.
7. Предотвратява косопад и пърхот. Хрянът помага за регенериране корените на косата чрез подобряване на кръвообращението в кожата на главата. Когато се смеси с оцет, той помага и за лечение на пърхот.
Как да се използва:
• За облекчаване на болката използвайте сурови листа и ги поставете върху болезнените места при главоболие или болки в ставите. Паста от хряново брашно може да се нанася върху гърдите, за да помогне за изчистване на конгестията.
• За проблеми със синусите, вземайте половин чаена лъжичка настърган хрян перорално, сутрин преди хранене.
• За стомашни проблеми, настържете хрян и изстискайте част от сока. Поглъщайте около 15 капки от този сок между храненията за облекчение.
• Изсипвайте го в чаша гореща вода и пийте като чай.
Източник: http://www.naturalnews.com
Автор: Alex Du Toit, Earthie Mama