След страданието на физически промени, предизвикани от ревматоиден артрит (РА), в продължение на почти три десетилетия, Кърт Грифинг е направил това, което много хора с РА биха желали да могат да направят: Той е открил облекчение.
За съжаление, Артритната Фондация изчислява, че само в САЩ около 1,3 милиона души имат РА, което е близо 1 процент от възрастното население на страната. Артритната Фондация обяснява, че макар да е най-често срещан сред жените (те са три пъти по-склонни да го получат от мъжете), все пак и мъжете могат да развият РА. Грифинг знае това много добре, изпитвайки подуване и скованост, свързани с хроничното заболяване. Промените в тялото му са отнели начина му на живот, на който се е наслаждавал, като колоездене и ски. Но не за дълго.
След като му е било казано „научи се да живееш“, сега той е горд от факта, че не е стъпвал в болница от много време. Обезкуражаващата новина, че е развил ревматоиден артрит е дошла преди 30 години, но след като е направил значителни промени в диетата си, Грифинг казва, че не е „бил на лекар от тогава.“
Хранителната промяна, която осигурява облекчение за ревматоиден артрит
Какво е направил този 57 годишен мъж?
Той е заменил хранителните си навици на месо и сирене със сурова диета на растителна основа, като обикновено се наслаждава на шейкове, салати със сурови гарнитури, както и много ядки. „Открих суровите вегетариански храни“, казва Грифинг „и моето здраве и енергия никога не са били по-добре!“
Неговият преход е бил толкова успешен, че той също е бил в състояние да изтъргува своя магазин за ремонт на телевизори, за да създаде бизнес, наречен Център за Сурови Храни. Там той се нарича ГВО (Главен Вкусов Офицер), като остава активен с общността, докато преподава сурови вегетариански курсове, провежда демонстрации и споделя личните си истории за победата му в намирането на облекчение от симптомите на ревматоиден артрит. Той казва, че в магазина му хората могат да се насладят на „сурови вегетариански закуски, които са наистина страхотни, добавяйки, че нямат „абсолютно никакви добавени боклуци.“
Суровата диета на растителна основа се приветства от много хора, които казват, че липсата на месо и млечни продукти в полза на необработени, цели храни е от ключово значение за облекчаване на много здравни симптоми от ревматоиден артрит и астма до диабет и проблеми с теглото.
Източник: http://www.naturalnews.com
Автор: Antonia
Tanya Nikolova