(NaturalNews)
Приблизително 71 милиона възрастни американци страдат от висок холестерол и само една трета от тях го поддържат под контрол. Като се има предвид, че състоянието значително увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, контролът на високото ниво на холестерол е от критично значение. Въпреки че много американци се обръщат към лекарствата, изписвани с рецепта, за да контролират нивата си на холестерол, съществува по-безопасен и по-постоянен подход: промяна на диетата. Продължете да четете, за да научите нашият избор от 10 невероятни диетични тайни за понижаване на холестерола и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
1. Едамаме
Тези соеви зърна имат сладък вкус и дори още по-сладка полза за тялото: Те са богати на разтворими фибри и изофлавони, и двете от които намаляват нивата на холестерола. Допълнително предимство? Едамаме е пълна с протеин вкусна закуска!
2. Овес
Всички знаем, че закуската е важен начин да поддържаме тялото си, заредено през целия ден. Защо да не умножим тонизиращите ефекти на сутрешното хранене с добавянето на овес? Храни като овесена каша и зърнени закуски на базата на овес предлагат понижаващи холестерола свойства, благодарение на високото си съдържание на разтворими фибри. Колко може да се намали холестерола чрез консумацията на овес? До 7 процента!
3. Зелен чай
Докато черният чай също може да доведе до понижени нива на холестерола, зеленият чай е особено ефективен, тъй като се получава от листа, които не са подложени на процес на ферментация. Какъв е резултатът? По-висока концентрация на понижаващи холестерола антиоксиданти, наречени катехини.
4. Бобови култури
Да, този „музикален плод“ е добър за сърцето ви, но защо? Бобът е с високо съдържание на разтворими фибри, които се свързват с холестерола по време на храносмилателния процес и го извеждат от тялото. От боб до грах, и от леща до боб лима, бобовите култури са разностранен, вкусен и важен партньор в борбата с високия холестерол.
5. Ядки
Ако ограничавате приема си на ядки, поради високото им съдържание на калории, преосмислете. Изобилие от изследвания показват, че ядките – включително фъстъци, орехи, шам фъстъци, лешници, пекани, бадеми и други – са богати на растителни стероли, които предотвратяват абсорбацията на холестерола. Само една шепа на ден – е всичко, от което се нуждаете.
6. Авокадо
Кремообразното и ароматно авокадото съдържа антиоксидантни и олеинова киселина, която не само намалява лошия (LDL) холестерол, но също дава тласък на добрия холестерол. Не само това, но също така авокадото е пълно с фибри и бета-ситостерол, растителен химикал, който помага за поддържане нивата на холестерол.
7. Круши
Една ябълка на ден държи доктора далеч от мен, но пълните с пектин круши също не отстъпват – особено когато става дума за намаляване на холестерола. Всъщност, пресните круши надминават ябълките в съдържанието на пектин, който извежда холестерола от тялото преди да се е абсорбирал. За да увеличите приема на фибри, не белете кожата: просто ги измивайте и яжте. Прасковите, портокалите и бананите също са пълни с този полезен вид фибри.
8. Домати
Не се чувствайте виновни за това, че ядете пълна купа с пълнозърнести макаронени изделия; просто добавете доматен сос, за да запазите холестерола под контрол. Доматите са пълни с ликопен, растително съединение, което понижава нивата на LDL холестерола. Варените и преработени домати повишават абсорбцията на ликопен, така, че складирайте доматен сок, доматена супа и други лакомства на доматена основа.
9. Патладжан
Докато патладжанът не идва веднага на ум, когато мислим за храни, понижаващи холестерола, това лилаво растение предлага множество ползи за здравето, включително контролиране нивата на LDL холестерол. Всъщност, някои изследвания показват, че включването на патладжан в храненето понижава холестерола с до 30 процента, благодарение на високото му съдържание на разтворими фибри. Бамята също попада в категорията на малко известните зеленчуци, които понижават холестерола.
10. Риба
Ползите от диетата на растителна основа стават все по-очевидни, но понякога трябва да се яде риба. Сьомга, езерна пъстърва, скумрия, херинга, сардини и други мазни риби са богати на омега-3 мастни киселини, които намаляват LDL холестерола. Американската Сърдечна Асоциация препоръчва консумацията на риба най-малко два пъти седмично.
Ако страдате от висок холестерол, не посягайте към хапчетата. Вместо това, опитайте тези десет храни, които предлагат по-прост – и вкусен – начин за намаляване на холестерола и наслада на оптимално здраве на сърцето.
Източник: http://www.naturalnews.com
Автор: Aurora Geib
Tanya Nikolova