Черната череша има по-тъмна кожа, отколкото традиционната червена череша и е обичайна съставка на пайове, сладоледи, желета, газирани напитки, ликьори и други храни. Те са не само вкусни, но също имат много ползи за здравето.
1. Противовъзпалителни свойства.
Съединението антоцианин, придаващо цвят на черните череши, има потенциала да се бори със свободните радикали, които се появяват в различни части на тялото, като така инхибира възпалителните пътища.
2. Облекчава болката при артрит.
Изследванията доказаха, че сок от черна череша е ефективен при облекчаване на болката от артрит, тъй като съединението антоцианин помага в разбиване на кристалите, които се образуват в ставите и причиняват болка. Пиенето на 240 -480 грама сок от черна череша дневно за период от две седмици може помогне да намали уратните нива.
3. Поддържат здравето на кожата.
Високото съдържание на вода в черните череши хидратира тялото ви, което води до ярка, жива и чиста кожа.
4. Благоприятни за сърцето.
Съдържащият се мелатонин в черните череши намалява риска от инсулт и сърдечно-съдови заболявания, като намалява нивата на липидите в кръвта.
5. Помагат за предотвратяване на рак.
Черните череши съдържат няколко антиоксиданти, които предотвратяват образуването на ракови клетки.
6. Борят се с кариеси.
Съединенията в черни череши блокират образуването на плака, която често води до кариеси и гниене. Така че можете да добавите черни череши към вашата диета за намаляване на риска от кариес.
Известно е, че редовната консумация на черни череши води до намаляване на високия холестерол в кръвта, може да предотврати свързаното с възрастта влошаване на зрението и дори предотвратяване на преждевременното стареене.
9. Предотвратява мускулни увреждания.
Пиенето на чаша сок от черна череша дневно може да помогне за намаляване на щетите върху мускулите, причинени от прекомерни упражнения.
10. Лекуват кашлица.
Кората на черна череша се използва като съставка в лекарства за кашлица, тъй като тя потиска кашлицата.
11. Увеличават енергията.
Чай от черна череша се използва за подобряване на чревната функция и повишаване на цялостната енергия и обмяната на веществата.
12. Дават ви здрав сън.
Пиенето на 30 г концентриран сок от черна череша, около час преди лягане, помага да успокои ума и подобрява качеството на съня.
Автор: Heidi Kristoffer
Източник: http://blogs.naturalnews.com
