Домашно приготвен витамин C

(NaturalNews)

Витамин C е най-известен с това, че укрепва имунната система. Този мощен антиоксидант има и много други важни роли, които контролират значими аспекти на нашето здраве. Витамин С помага за детоксикация на тялото, защитава и насърчава изцеление на всички наши клетки и помага да се справим с умствения и физически стрес. Той също така поддържа здравословните бактерии в червата ни, неутрализира свободните радикали, предотвратява и убива раковите клетки, притежава антивирусни и антибактериални свойства и много повече. Повечето хора, особено децата, ще се възползват от повече витамин C.

Естествените комплекси витамин C от цели храни са по-мощни, отколкото купените от магазина таблетки витамин C. Жълти и червени чушки, гуава, тъмнозелени листни зеленчуци като кейл (къдраво зеле), киви (особено с обвивката), броколи, ягоди и диня имат повече витамин С, отколкото цитрусовите плодове без кората.

Напълно отгледана, голяма диня. Предполагам, че не съм единствената, която може да изяжда една голяма диня всеки ден?

Шипка, магданоз и кориандър също са много мощни доставчици на витамин C.

Най-добрият витамин С е този, който идва като храна. Не става въпрос за това колко милиграма витамин C приемате на ден, важно е колко витамин C усвоява тялото ви. Цитрусовите кори са с много високо съдържание на витамин C; 100 г цитрусови кори осигуряват около 130 мг витамин С. Парчетата на портокала осигуряват само 71 мг за 100 г плодове. Цитрусовите кори също са от полза, благодарение на ензими, фитонутриенти и важни хранителни вещества, за които дори още не знаем.

Спестете пари с ваша собствена добавка витамин С

Органични кори от портокал, лайм или лимон, които остават от закупените плодове ще свършат работа. Запазете всички ваши кори, след като изядете вътрешността на плода, след това нарежете корите на тънки ивици. Поставете ги в чиния на маса във вашата трапезария и ги оставете да изсъхнат на стайна температура за няколко дни, докато са сухи и хрупкави. Можете също да дехидратирате корите с изсушител за храна и след това да ги съхранявате в сух съд за период до една година. За консумация, можете да ги нарежете на по-малки парченца и да ги смесвате с любимия си чай. Това прави вкуса на чая страхотен. Недостатъкът на този подход е, че топлината разрушава ензимите. По-добър вариант е да поставите корите във пасатор или някаква мелачка (кафемелачка) и да ги смелите на прах (който няма да навреди на ензимите). Добавяйте праха във шейкове или фрешове. Една пълна чаена лъжичка ще ви снабди с повече органичен витамин C комплекс, рутин, хесперидин и биофлавоноиди, отколкото се нуждае тялото ви за деня, независимо от вашия размер.

Това е идеално за всеки, който е на път да започне детоксикация с лимонада, като се имат предвид остатъците лимонови кори.

Източник: http://www.naturalnews.com

Автор: Kali Sinclair